沖縄の黒糖に、八女の抹茶を。
甘さのあとに、すっと苦みが残ります

甘いものと、お茶。
このふたつを、ひと粒にまとめました。

沖縄県産の黒糖に、福岡県八女産の抹茶を合わせた「食べる抹茶黒糖」です。

◆ 甘さのあとから、抹茶が立ちのぼる

口に入れて最初にくるのは、黒糖のコクのある甘さ。
それがゆっくりほどけたあと、抹茶の香りと、かすかな苦みが追いかけてきます。

甘い、で終わらない。
最後に残る抹茶の余韻が、次のひと粒をおいしくします。

黒糖と抹茶は、どちらも余韻の長い素材です。
その余韻が重なると、こんなに落ち着いた味になるのかと、
つくった私たちがいちばん驚きました。

◆ 八女の抹茶を使っています

抹茶は、福岡県八女産のものを使いました。

八女は、玉露で知られるお茶どころです。
渋みが強く出すぎず、旨みと香りがしっかりしている。
黒糖の力強い甘さに負けず、それでいて甘さを消してしまわない。
このバランスがほしくて、八女の抹茶を選んでいます。

袋を開けたときに、ふわりと抹茶が香ります。

◆ ひと粒ずつの個包装です

中身は、ひとつずつ包んであります。

手が汚れないので、仕事の合間にもそのまま一粒。
かばんに入れておいても、湿気にくく安心です。
皆さんで分けていただくときにも、そのままお出しいただけます。

袋はチャック付きなので、開けたあともきちんと閉じられます。

◆ 合わせるなら、こんな飲みもの

煎茶やほうじ茶と合わせると、抹茶の香りがきれいに重なります。
コーヒーやカフェオレなら、黒糖のコクのほうが引き立ちます。
牛乳と一緒に、というお声もいただきます。

甘いものが少しほしい午後に。
お客さまへのお茶うけに。
沖縄のおみやげ、ちょっとした手みやげにも。

◆◆ 明治20年から、こだわりぬいた黒糖

丸玉は、明治20年（1887年）創業。
130年あまり黒糖を扱いつづけてきました。

黒糖のおいしさを知っているからこそ、
そのおいしさが引き立つ合わせ方を探しています。
この抹茶黒糖も、そのひとつです。

◆ 丸玉の黒糖、味の選び方

・食べる抹茶黒糖
　… 甘さのあとに、八女抹茶のほろ苦さと香り。和のお茶うけに

・食べるココア黒糖
　… 有機ココアの香ばしさが重なる、生チョコのような深い甘さ

・マルタマの純黒糖（伊平屋島産）
　… さとうきびだけでつくった、混ぜもののない黒糖そのもの

名称	黒糖菓子
内容量	40g
賞味期限	裏面枠外に記載
保存方法	直射日光高温多湿をさけて保存して下さい。
原材料	粗糖(沖縄県製造) 、黒糖(沖縄県産)、豆乳、抹茶(福岡産)、緑茶(福岡産)
配送について	常温で梱包し、「クロネコヤマト宅急便コンパクト」でお届けします。
その他	※大量注文の場合はご相談ください。 ※受注後製造のため発送までに時間がかかります。到着は早くて1週間後到着、長くて2週間前後。

黒糖、小麦粉、卵が主原料のシンプルなお菓子だからこそ、季節や天気によって配合や焼き加減を調整し、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
力のいる生地こね、手間のかかる型抜きなど全ての工程を手作業で行うのは、皆様に愛されている創業当時からの味を守るためのこだわりです。
 

タンナファクルーにとって大事な黒糖は沖縄県産にこだわり、選びぬいた貴重な伊平屋産の純黒糖を使用。
伊平屋産純黒糖はミネラルやビタミンが豊富で、ほのかに感じる塩気とほろ苦い甘さが特徴です。この特徴がマルタマの＜元祖＞タンナファクルーの味の決め手のひとつになっています。