マルタマオリジナルエコバッグです。
お出かけのお供として是非ご活用ください。
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名称 |
タンナファクルーエコバッグ |
サイズ |
使用時/約W300×H330×D100mm
持ち手/約W60
×H310mm
収納時/約W110×H120×D10mm |
材質 |
ポリエステル(抗菌加工) |
明治から続く、昔ながらの素朴な焼き菓子
「タンナファクルー」
タンナファクルーは明治二十年、首里真和志町で生まれました。
丸玉創業者の玉那覇宏次朗の父が考案した、黒糖、 小麦粉、卵で作った素朴な焼き菓子です。
当時は大変高価な宮廷菓子、光餅（クンペン）の代用品として庶民に親しまれ、今では沖縄の伝統的な焼き菓子として知られております。
創業当初から続く、お客さまへの感謝の気持ちと伝統、技法を守り、これからも変わらない美味しさを届けてまいります。
「タンナファクルー」 マルタマのこだわり
守り続ける手作りの味
黒糖、小麦粉、卵が主原料のシンプルなお菓子だからこそ、季節や天気によって配合や焼き加減を調整し、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
力のいる生地こね、手間のかかる型抜きなど全ての工程を手作業で行うのは、皆様に愛されている創業当時からの味を守るためのこだわりです。
選びぬかれた県産黒糖
タンナファクルーにとって大事な黒糖は沖縄県産にこだわり、選びぬいた貴重な伊平屋産の純黒糖を使用。
伊平屋産純黒糖はミネラルやビタミンが豊富で、ほのかに感じる塩気とほろ苦い甘さが特徴です。この特徴がマルタマの＜元祖＞タンナファクルーの味の決め手のひとつになっています。
